健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜豆腐的做法

• 1. 1白菜辣椒洗净，白菜切粗丝，辣椒切碎，豆腐取出切块
  
  

• 2.
  
  锅置火上，倒适量水入锅加少许盐烧沸，加入
  
  豆腐块

• 3.
  
  3热锅加油，加入，姜，辣椒煸香。
  
  
  加入白菜丝煸炒，加水烧开，加适量盐。
  
  
  倒入豆腐块，烧开后转成小火，焖10一15分钟。
  
  
  加鸡精调味，撒葱未盛出。