健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
芝麻：明目、祛风、补血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

凉拌芝麻菠菜的做法

• 1.菠菜去根洗干净。

• 2.放进开水里煮熟。

• 3.捞出放进提前装备好的凉开水里。

• 4.待菠菜凉后捞出沥干水，装碟。

• 5.加入花生油跟生抽。

• 6.锅加至七分热关火，倒入芝麻炒熟。

• 7.将熟芝麻撒在菠菜上即可。