食材用料
| 鲤鱼鳞片0.4斤 | 盐,陈醋,鸡精各少许 |
鲤鱼鳞冻的做法
1.清洗鳞片
2.勺内坐水烧开后放入鳞片,开锅后捞出。
3.鳞片放入高压锅加适量水,少许盐,陈醋,开锅后压二十分钟。
4.压好的鳞片倒入大勺,上火熬十分钟即可。
5.去掉鳞片晾凉,倒入盘。
2017-10-25 01:21:12 阅读:8033+来源:本站原创古晨
| 鲤鱼鳞片0.4斤 | 盐,陈醋,鸡精各少许 |
1.清洗鳞片
2.勺内坐水烧开后放入鳞片,开锅后捞出。
3.鳞片放入高压锅加适量水,少许盐,陈醋,开锅后压二十分钟。
4.压好的鳞片倒入大勺,上火熬十分钟即可。
5.去掉鳞片晾凉,倒入盘。