健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血
藕：止泻、健脾、生肌
食材用料
| 青椒1个相克食物 | 木耳几朵相克食物 |
| 盐适量 | 藕1个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 味精适量相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 蒜2瓣相克食物 |
荷塘素炒的做法
1.藕和胡萝卜洗干净切片，青椒切条，
2.蒜切块，最好放点姜丝（家里没有姜了就没放），
3.木耳泡发，
4.锅中烧开水，将藕~胡萝卜~木耳依次放入水中燎5-7分钟，
5.锅中放油，倒入蒜爆香，
6.放入青椒炒片刻，
7.然后加入藕，胡萝卜，木耳一起炒，
8.加盐，味精，胡椒粉翻炒片刻入味就可出锅
