健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇鸡蛋的做法

• 1.准备香菇鸡蛋胡萝卜。

• 2.香菇和胡萝卜切成丁。

• 3.鸡蛋打成液。

• 4.将胡萝卜和香菇丁放入蛋液里，加入一点盐拌匀。

• 5.锅里热油放入蛋液。

• 6.炒熟即可。

• 7.盛盘。