健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

昂刺鱼（黄刺鱼）豆腐汤的做法

• 1.洗净的昂刺鱼

• 2.锅里放油烧热，放昂刺鱼双面煎黄

• 3.煎黄后加开水，再放入提前准备好的葱段和生姜丝

• 4.大火烧开，烧出白色的汤汁

• 5.加入准备好的豆腐，加盐，烧开后转小火

• 6.装盘，撒上葱花和青椒圈