食材用料
| 咸肉，刚腌制的草鱼适量 | 葱，姜，油，黄酒，胡萝卜适量 |
蒸双咸的做法
1.咸肉切小片，用开水泡过。
2.买一斤草鱼肉，提前一天腌制。切小块，洗净。
3.胡萝卜切片。
4.葱切片与花。
5.姜切片与丝。
6.盘底放姜片，葱段。
7.鱼，肉装盘。上面放点姜丝。
8.放点油，黄酒，糖。放在冷水锅里蒸。
9.水开后，继续蒸10分钟起锅，撒上葱花就成。
2017-10-26 20:36:29 阅读：3177+来源：本站原创杨紫
| 咸肉，刚腌制的草鱼适量 | 葱，姜，油，黄酒，胡萝卜适量 |
1.咸肉切小片，用开水泡过。
2.买一斤草鱼肉，提前一天腌制。切小块，洗净。
3.胡萝卜切片。
4.葱切片与花。
5.姜切片与丝。
6.盘底放姜片，葱段。
7.鱼，肉装盘。上面放点姜丝。
8.放点油，黄酒，糖。放在冷水锅里蒸。
9.水开后，继续蒸10分钟起锅，撒上葱花就成。
