健康功效

鲶鱼：利水、滋阴、护肝
茄子：清热、活血、消肿

食材用料

鲶鱼炖茄子的做法

• 1.先准备好食材

• 2.锅中加油加热放葱花蒜沫姜丝爆锅

• 3.加入鲶鱼翻炒至鱼肉变色

• 4.加入面酱翻炒

• 5.倒入茄子～加入没过茄子的水中火慢炖

• 6.炖至收汁就好了

• 7.好了