健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

圣诞咖啡布丁的做法

• 1.吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。
  

• 2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。
  

• 3.冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g炼乳搅拌均匀。
  

• 4.趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入。
  

• 5.不断搅拌，至吉利丁片完全融化。
  

• 6.倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。