健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
淡菜：改善血液循环、扩张血管、促进生长、发育
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

淡菜薏米节瓜汤的做法

• 1.把节瓜以外的全部材料冷水下锅；

• 2.大火煮开后，撇干净浮沫，转中小火煲1个小时；

• 3.加入节瓜，继续中小火煲30分钟，放盐调味即可。