食材用料

雪花牛肉的做法

• 1.牛肉切成1厘米的粒状

• 2.加入少许盐和生粉拌一拌

• 3.调汁，蠔油，生抽，青芥辣调切匀备用

• 4.用不粘锅加一点点的油，把牛肉粒煎一煎

• 5.两面煎至变色

• 6.加入调料汁，翻炒均匀，大概七八成熟即可

• 7.成品

• 8.成品