健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

瘦肉炒绿豆芽的做法

• 1.绿豆芽摘掉根部、清洗干净、沥干水份

• 2.瘦肉切片、用油、生粉、酱油、腌制10分钟

• 3.蒜去衣、剁碎

• 4.热锅放油、放蒜爆香、放瘦肉炒至变色、放绿豆芽炒至断生

• 5.放辣椒面、盐、炒匀即可

• 6.成品