健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蒜蓉金针菇的做法

• 1.金针菇一袋，去根部洗好，备用。

• 2.锅中放入适量油，油热后，加入蒜末，爆出蒜香后。淋在金针菇上，如图。

• 3.在加入一大勺剁椒酱，盐一小勺，味精少许。

• 4.放入蒸锅中，蒸10分钟左右。取出撒上葱末即可。