健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗

食材用料

香糟鸡胗的做法

• 1.把鸡胗洗净用盐反复揉搓下

• 2.把鸡胗放在水里煮

• 3.煮致起沫

• 4.去掉沫子加黄酒少许盐再煮下煮熟即可

• 5.用糟卤把鸡胗泡一下

• 6.装盘撒上葱丝卷即可食用了，美味又简单