食材用料
| 伊利纯牛奶4包 | 酸奶发酵剂1包 |
自制酸奶的做法
1.新鲜伊利纯牛奶4包,大约1000克!
2.用开水烫酸奶锅,盖子消毒!
3.酸奶锅加入少量纯牛奶,一包菌粉(1克)
4.加入菌粉的牛奶!
5.用干净器具如铲子搅拌均匀!
6.剩余牛奶全部加入酸奶锅,并充分搅拌均匀!
7.牛奶,菌粉全部搅拌均匀咯!
8.将酸奶锅内胆轻轻放入酸奶机中!
9.盖上内胆盖子和酸奶机外盖!
10.接通电源!酸奶机需工作8~10小时!
11.这是我发酵9个小时的酸奶!
12.酸奶中加入自制的果汁!吃之前也可以加入蜂蜜,果酱,水果,味道很不错噢!看着是不是很有胃口噢!
13.也可以装酸奶瓶,冷藏后味道更好!
14.装好瓶的酸奶,是不是萌哒哒噢!1瓶100毫升,孩子吃起来也好控制量,外带也方便噢!
